Apr 5, 2016

Detergent in milk, J&K court fines company Rs 9 lakh

The Judicial Magistrate also sentenced the convicted company's head of operations to six months imprisonment for violating various sections of Food Safety and Standards Act, 2006.

A J&K court on Monday fined Valley’s top milk manufacturing brand with Rs 9 lakh after the milk produced was found to be adulterated with detergent and blamed the company for the increased number of cancer patients in the Valley.
A lower court in central Kashmir’s Budgam district held – Khyber Agro Farms Private Limited guilty of selling sub-stranded, mis-branded and unsafe milk and asked the Commissioner of Food Safety to shut the company operation or to take its products off the market.
The Judicial Magistrate also sentenced the convicted company’s head of operations to six months imprisonment for violating various sections of Food Safety and Standards Act, 2006.
The court also criticised the Food Analyst for not discharging his duties and ordered his removal.
“Either Hamidullah Dar (Food Analyst Kashmir) is incapable to conduct the test and discharge his duties to the expectations of his assignment and job. Or he is dishonest to his job,” the court remarked in the judgment.
The court in its judgment said the officer Dar had time and again been given clean chit in favour of the accused company and it had forced Drugs & Food Control Organization to forward the samples to Referral Laboratory Kolkata for re-analysis. While the Food Analyst of the Kashmir Province in its report in 2013 had declared the milk product safe for consumption, the same sample was found “sub-standard, un-safe and mis-branded” by a Kolkata laboratory.
“Person like Mr. Hamidullah Dar is more dangerous than a fatal disease like cancer for the entire nation and [his] incapacity or compromise with the nature of the job like Food Analyst Kashmir cannot be accepted by any standards of expectations where lives of the citizens are involved,” the court said.
The Judicial Magistrate in his judgment noted similar instances earlier and said that the milk manufactured by Khyber contains “detergent, urea and other dangerous chemicals not only in milk but other edible products.”
“The accused company is facing similar cases before various courts, therefore, the presumption of innocence in favour of the accused company is ruled out,” the judge said.
The court also directed the Station House Officer to collect the samples of all other products like milk, ghee, curd and cheese manufactured by the company and asked to send them to a referral laboratory in Kolkata for analysis.

Maggi noodles: Mysore lab submits test report to SC

New Delhi | Tuesday, Apr 5 2016 IST
The Mysore government laboratory today submitted its report to the Supreme Court in connection with the presence of MonoSodium Glutamate (MSG) in the 2-minute popular noodle, Maggi. The lab was asked by the Apex Court to submit a report whether the presence of MSG in Maggi noodles were within permissible limits.
On the contrary, Maggi's manufacturer, Nestle, told the division bench, comprising Justices Dipak Misra and N V Ramanna, that the MSG occurs naturally in Maggi and is not an added flavor. The apex court had in January this year had asked the leading research laboratory in Mysore to conduct the necessary tests on Maggi in this regard and submit a report to it. The 2-minute popular noodle, Maggi, has come under the regulatory scanner after samples collected in some parts of the state of Uttar Pradesh and other were allegedly found containing added MSG and lead in excess of the permissible limit.
FSSAI had approached the Apex Court and told it that the sale of Maggi was contrary to the Section 22 of the FSSAI Act.FSSAI is an agency of the Ministry of Health & Family Welfare, Government of India, responsible for protecting and promoting public health through the regulation and supervision of food safety. The FSSAI has been established under the Food Safety and Standards Act, 2006 which is a consolidating statute related to food safety and regulation in IndiaNestle during the hearing told the Apex Court that the food department notification concedes no lab test can determine MSG presence.Nestle further maintained its stand and defended that the MSG occurs naturally in grains and that no added MSG was present in Maggi noodles.
The Apex Court has fixed the next date of hearing as July 19 when all the test results would be argued before it.The Supreme Court had stayed the proceedings before the National Consumer Disputes Redressal Commission (NCDRC) and directed that the test reports, including the earlier one, be placed before it.



கடலூர் உழவர் சந்தையில் வாழைத்தார்களுக்கு ரசாயனம்

கட லூர், ஏப். 5:
கட லூர் உழ வர் சந் தைக்கு நாள் தோ றும் நூற் றுக் க ணக் கான வாழைத் தார் கள் விற் ப னைக்கு கொண் டு வ ரப் ப டு கின் றன. அவற்றை சில் லரை வணி கர் க ளும் பெட் டிக் க டைக் கார் கள், சாலை யோர வணி கர் க ளும் வாங் கிச் செல் கின் ற னர்.
கட லூர் அருகே வாழைத் தோப் ் பு க ளி லி ருந்து வெட்டி கொண் டு வ ரப் ப டும் வாழைத் தார் கள் பச் சை யாக இருப் ப தால் அவற்றை விற் ப தில் சிர மம் ஏற் பட் டது. முறை யாக பழுக்க வைக்க வேண் டு மென் றால் காற் று பு காத அறை யில் வைக் கோல் போட்டு வாழைத் தார் களை பழுக்க வைப் பர். இதற்கு இரண்டு மூன்று நாட் க ளா கும். அது வரை காத்து இருக் கா மல் கையில் காசு வாயில் தோசை என்ற பழ மொ ழிக் கேற்ப உட ன டி யாக பழுக்க வைக்க ஆபத் தான ரசா ய னங் களை பயன் ப டுத் து கின் ற னர்.
அந்த ரசா ய னத்தை வாழைத் தா ரில் ஸ்பிரே செய்த இரண்டு மணி நேரத் தில் வாழைத் தார் மஞ் சள் நிற ம டை யும். அதனை நல்ல விலைக்கு விற் பனை செய் து விட்டு சம் பந் தப் பட்ட விவ சா யி கள் நடையை கட் டு கின் ற னர். ஆனால் இது பற்றி அறி யா மல் ரசா ய னம் பயன் ப டுத்தி பழுக்க வைக் கப் பட்ட வாழைப் ப ழத்தை வாங் கிச் சென்று பயன் ப டுத் தும் அப் பாவி மக் கள் புற் று நோய் உள் ளிட்ட பல் வேறு கொடிய நோய் கள் தாக் கத் திற்கு ஆளா கும் நிலை உள் ளது.
உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி க ளும் நட வ டிக்கை எடுக் கா த தால் கட லூர் உழ வர் சந் தை யில் வாழைப் ப ழத் தார் க ளில் ரசா ய னம் தெளித்து பழுக் க வைப் ப தும் அதன் ஆபத்தை அறி யா மல் அவற்றை பொது மக் க ளும் அப் பாவி வணி கர் க ளும் வாங் கிச் செல் வ தும் ஜோராக நடந்து வரு கி றது.

கம்பத்தில் காலாவதியான குளிர்பானங்கள் விற்பனை

கம் பம், ஏப். 4:
கம் பத் தில் காலா வ தி யான குளிர் பா னங் க ளின் விற்பனை களை கட் டி யுள் ளது. நட வ டிக்கை எடுக்க வேண் டிய சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி கள் கண் டு கொள் ளா மல் உள் ள னர் என குற் றம் சாட் டு கின் ற னர்.
உணவு வகை க ளில் செயற்கை சாயம், அயோ டின் இல் லாத உப்பு, பல முறை பயன் ப டுத் தப் பட்ட சமை யல் எண் ணெய், பழைய இறைச்சி ஆகி ய வற்றை ஓட் டல் க ளில் சமை ய லுக்கு பயன் ப டுத் தக் கூடாது. காலா வ தி யான தண் ணீர் பாட் டில் கள், குளிர் பா னங் களை பொது மக் க ளுக்கு விற் பனை செய் யக் கூ டாது என சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி கள் கடைக் கா ரர் களை எச் ச ரிக்கை செய் துள் ளது. ஆனால் பல கடைக் கா ரர் கள் இதை பின் பற் று வது இல்லை. தற் போது கோடை வெயி லின் உக் கி ரம் மக் களை வாட்டி வரு தால், அதனை தணிக்க தண் ணீர் பாட் டிலோ, குளிர் பா னமோ வாங்கி பரு கு கின் ற னர். ஆனால், கம் பம் பகு தி யில் பல கடை க ளில் பொது மக் கள் தாகத்தை தணிக்க வாங்கி குடிக் கும் தண் ணீர் பாட் டில் க ளும், குளிர் பா னங் க ளும் காலா வ தி யா ன தாக உள் ளது. வெயில் காலங் க ளில் அதி க மாக விற் ப னை யா கும் என் ப தால் பழைய ஸ்டாக் கு களை விற் பனை செய்து கல் லாவை நிரப் பு கின் ற னர். நாள் பட்ட குடி நீ ரைக் குடிப் ப தா லும், காலா வ தி யான குளிர் பா னங் களை அருந் து வ தா லும் ஒவ் வாமை, வயிற் றுப் போக்கு போன்ற பல் வேறு நோய் கள் பரவ வாய்ப் பு கள் உள் ளது. இது குறித்து நட வ டிக்கை எடுக் க வேண் டிய சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி களோ எது வும் கண் டு கொள் வ தில்லை என்று குற் றச் சாட்டு எழுந் துள் ளது. எப் போ தா வது கண் து டைப்பு சோதனை செய் வதை விட் டு விட்டு காலா வதி பொருள் விற் பனை செய் யும் வியா பா ரி கள் மீது முறை யான நட வ டிக்கை எடுக்க பொது மக் கள் கோரிக்கை விடுத் துள் ள னர்.
நடவடிக்கை இல்லை
கடந் தாண்டு இதே மாதத் தில் கம் பம் பகு தி யில் சில கடை க ளில் விற் ப னைக் காக வைத் தி ருந்த ஆயி ரக் க ணக் கான ரூபாய் மதிப் புள்ள காலா வ தி யான குளிர் பா னங் கள், தண் ணீர் பாட் டில் களை சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி கள் பறி மு தல் செய் த னர். குளிர் பா னங் கள் பறி மு தல் செய் யப் பட்ட கடைக் கா ரர் க ளி டம் மீண் டும் இது போன்ற காலா வ தி யான குளிர் பா னங் கள் விற் பனை செய் வது தெரி ய வந் தால் வழக்கு பதிவு செய் யப் ப டும் என்று எச் ச ரிக்கை செய் த னர். ஆனால், இது வரை சோத னையோ அல் லது ஏதா வது நட வ டிக் கையோ எடுத் த தாக தெரி ய வில்லை.

சாக்கரீன் கலந்த பதநீர் விற்பனை


சிவ கங்கை, ஏப். 4:
சிவ கங்கை மாவட் டத் தில் சாக் க ரீன் உள் ளிட்ட கலப் பட பத நீர் விற் பனை செய் யப் ப டு வ தால் வயிற் றுப் போக்கு பர வும் அபா யம் ஏற் பட் டுள் ளது.
கோடை காலங் க ளில் குளிர் பானம், பழ ஜூஸ், கரும் புச் சாறு, வெள் ள ரிக் காய், தர் பூ சணி, நுங்கு, பத நீர், இள நீர் ஆகி ய வற் றின் விற் பனை அதி க ரிக்க தொடங் கி வி டும். வெயில் சூட் டில் இருந்து தற் காத் துக் கொள்ள பொது மக் கள் இவற்றை வாங்கி சாப் பிட்டு வரு கின் ற னர்.
கடந்த மாதம் முதல் கடும் வெயில் வாட்டி வரு கி றது. இத னால் குளிர் பா னங் க ளின் விற் ப னை யும் அதி க ரித் துள் ளது. சிவ கங்கை பகு தி யில் பனை மரங் கள் அதி கம் என் ப தால் நுங்கு, பத நீர் பெரு ம ள வில் விற் பனை செய் யப் பட்டு வரு கி றது. ஊருக்கு வெளியே சாலை யின் இரு புறங் க ளி லும் வாகன ஓட் டி களை குறி வைத்து நுங்கு விற் பனை நடக் கி றது. நகர் ப கு தி க ளில் வாக னங் க ளில் வைத்து பத நீர் விற் பனை செய்து வரு கின் ற னர்.
இயற் கை யான பானம், உடல் சூட்டை தணிக் கும், உட லுக்கு எவ் வித உபா தை க ளை யும் ஏற் ப டுத் தாது என்ற நம் பிக் கை யில் மக் கள் பத நீரை வாங்கி குடிக் கின் ற னர். ஆனால், இதில் பல் வேறு கலப் ப டம் செய்து இனிப் பிற் காக சாக் க ரீ னை யும் கலப் ப தால் பல் வேறு உடல் உபா தை களை ஏற் ப டுத் து கி றது. குறிப் பாக குழந் தை க ளுக்கு வாந்தி, வயிற் றுப் போக்கு, அஜீ ர ணம் உள் ளிட்ட உபா தை கள் ஏற் ப டுத் து கின் றன. இத னால் பத நீரை வாங்கி குடிக் கவே அச் சப் ப டும் நிலை ஏற் பட் டுள் ளது.
இது கு றித்து சிவ கங் கையை சேர்ந்த செந் தில் கூறு கை யில், “ முன்பு அதி க மான அள வில் பத நீர் எடுக் கப் ப டும். தற் போது குறைந்த அள வி லேயே பத நீர் எடுக் கின் ற னர்.
இத னால் பத நீர் பற் றாக் கு றையை ஈடு கட்ட கலப் ப டம் செய்து விற் பனை செய் கின் ற னர். சாக் க ரீன் கலந்த பத நீர் தற் போ துள்ள வெயில் சூட் டால் பல் வேறு உடல் உபா தை களை ஏற் ப டுத் து கி றது.
இயற் கை யா னது என்ற நம் பிக் கை யில் வாங் கியே பத நீரை குடிக் கி றோம். எனவே, அதில் கலப் ப டம் செய் வதை தவிர்க்க வேண் டும். இது குறித்து சுகா தா ரத் துறை யி னர் சோதனை செய்ய வேண் டும்” என் றார்.