WHO HAS THE POWER TO TAKE SAMPLES UNDER FOOD SAFETY AND STANDARDS ACT 2006 AND WHAT IS THE PROCEDURE FOR SAME?

THIS ARTICLE WAS WRITTEN BY ANUJ VERMA, A STUDENT OF GURU GOBIND SINGH INDRAPRASTHA UNIVERSITY.

The Food Safety and Standards Act, 2006 (FSSA, 2006) was passed by Indian Parliament and notified in the Gazette of India on 24th August, 2006. The Act aims to establish a single-reference point for all matters relating to food safety and standards, by moving from multi-level, multi-departmental control to a single line of command thereby establishing an independent statutory Authority – the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) – headquartered at Delhi. FSSAI and the State Food Safety Authorities are mandated to enforce various provisions of the Act.

The Food Safety Officer has been clothed with the power to take samples of food by virtue of Sec.38 of FSSA, 2006. 

The Food Safety Officer may take a sample of any food, or any substance, which appears to him to be intended for sale, or to have been sold for human consumption; or of any article of food or substance which is found by him on or in any such premises; which he has reason to believe that it may be required as evidence in proceedings under any of the provisions of this Act or of the regulations or orders made thereunder. He may seize any article of food which appears to be in contravention of the Act or the regulations made thereunder; and keep it in the safe custody of the food business operator after taking a sample; and in both cases send the same for analysis to a Food Analyst for the local area within which such sample has been taken subject to getting a bond executed from the food business operator for a sum of money equal to the value of such article with one or more sureties to his satisfaction in case he keeps such article in the safe custody of the food operator.

The Food Safety Officer is empowered to enter and inspect any place where the article of food is manufactured, or stored for sale, or stored for the manufacture of any other article of food, or exposed or exhibited for sale and where any adulterant is manufactured or kept while taking samples of such articles of food or adulterant for analysis.

While taking sample, its cost calculated at the rate at which the article is usually sold to the public shall be paid to the person from whom it is taken.

If any article of food seized is of a perishable nature and the Food Safety Officer is satisfied that such article of food is so deteriorated that it is unfit for human consumption, he may, after giving notice in writing to the food business operator, cause the same to be destroyed.

The Food Safety Officer shall, follow, as far as may be, the provisions of the Code of Criminal Procedure, 1973 relating to the search or inspection of a place by a police officer executing a search warrant issued under that Code, in exercising the powers of entry upon, and inspection of any place under this section.

Any adulterant found in the possession of a manufacturer or distributor of, or dealer in, any article of food or in any of the premises occupied by him as such and for the possession of which he is unable to account to the satisfaction of the Food Safety Officer and any books of account or other documents found in his possession or control and which would be useful for, or relevant to, any investigation or proceeding under this Act, may be seized by the Food Safety Officer and a sample of such adulterant submitted for analysis to a Food Analyst with prior approval of his superior authority in the presence of independent witness(s).

The books of account or other documents seized by the Food Safety Officer shall be returned within a period of thirty days to the person from whom they were seized after retaining copies thereof or extracts therefrom.

On seizure of any adulterant, the onus of proving that such adulterant was not meant for purposes of adulteration shall lie on the person from whose possession such adulterant was seized.

Section 42 of the Act prescribes the procedure for launching prosecution by the Food Safety Officer. 

The Food Safety Officer shall be responsible for inspection of food business, drawing samples and sending them to Food Analyst for analysis. Thereafter, the Food Analyst after receiving the sample from the Food Safety Officer shall analyze the sample and send the analysis report mentioning method of sampling and analysis within fourteen days to Designated Officer with a copy to Commissioner of Food Safety followed by its scrutiny by the Designated Officer to decide quantum of punishment for the contravention. In case of contravention punishable with imprisonment, he shall send his recommendations within fourteen days to the Commissioner of Food Safety for sanctioning prosecution. The Commissioner of Food Safety considering the gravity of offence shall decide for referring the matter to a court of ordinary jurisdiction in case of offences punishable with imprisonment for a term up to three years; or a Special Court in case of offences punishable with imprisonment for a term exceeding three years. Finally, the Commissioner of Food Safety shall communicate his decision to the Designated Officer and the concerned Food Safety Officer who shall launch prosecution before courts of ordinary jurisdiction or Special Court, as the case may be; and such communication shall also be sent to the purchaser if the sample was taken under section 40 whereby purchaser may have food analysed.

In Lochamesh B Hugar vs. UOI (W.P.No.17713/2012) decided on 9/11/12, petitioner was seeking for a direction in the nature of mandamus to the respondents to take all necessary steps to prevent manufacture/sale of drinking water without ISI standard as prescribed under Section 15 of the Bureau of Indian Standards Act. It was held and directed by the court to the respondent authorities to ensure that all necessary steps are taken to prohibit, prevent the manufacture and sale of packaged drinking water without certification from the Bureau of Indian Standards. The respondent authorities were directed to take action against the manufacturers of packaged drinking water if found to be running the units without certification from the Bureau of Indian Standards.

In M/S Dhariwal Industries Ltd. vs. The State of Maharashtra (decided on 15/9/2012), the petitioners challenged the validity of the following provisions of two different Regulations under the Food Safety and Standards Act, 2006 as well as the statutory order dated 19 July 2012 of the Commissioner of Food Safety, Maharashtra in State vs. SRK (3 of 48 wp-1631-12)(decided on 19.9.12) under Section 30(2)(a) of the Food Safety Act. The regulations impugned in these petitions are -“An Act to prohibit the advertisement of, and to provide for the regulation of trade and commerce in, and production, supply and distribution of, cigarettes and other tobacco products and for matters connected therewith or incidental thereto”. It was, hence, held that prayer for interim stay against implementation of the impugned statutory order dated 19/7/12 issued by the Food Safety Commissioner, of Maharashtra State in the public interest in exercise of the powers conferred by section 30(2)(a) of the Food Safety and Standards Act, 2006 is rejected.

Fooling the fools by advertisements

This syrup will protect your liver from the ill- effects of alcohol (many have died of liver cirrhosis while continuing with the same medication). This car is as fast as the wind (speed of wind not mentioned). The only pure cow ghee in the country (where cow milk is hardly available). The cream which will make you white in three months (nobody complains because of the stigma attached to the user). The herbal drink which will protract aging (not proven). Tea that will certainly slim you down; the same tea is prescribed to gain weight. The only toothpaste which will guard your teeth (no guarantee for shrinking gum). The capsule which will make you behave like a man ( meaning you normally behave like a female). Have this drink and you will live as long as you can (that means you will have a natural death).

There are hundreds of misleading advertisements keep on flashing in the print as well as electronic media including the web-net. People buy all the products available in the market. They are crazier about the new products and new names.

General public is often misled by the advertisements of the products. If a particular product is advertised by a renowned actor or famous actress the product is sold like anything. If a particular soap is promoted by a beautiful lady, all the girls start buying and using the same soap even if their skin develops cracks. If a super-star says, use this oil for cooling your head we feel like using the same. But nobody bothers about the content of excessive camphor in that product. The karak chai ( strong tea) launched by a tabla player may convince you to buy the product ignoring the extra-ordinary caffeine content (carcinogenic too).

The concerned authorities receive complaints about misleading advertisements of various products. Many of the products are found violating of advertisement code. But the actions are hardly taken. The department of Consumer Affairs must be receiving hundreds of complaints particularly the products relating to food, drinks, beauty- care, health- care, body- care, organ- care etc. If we strictly go by the Advertising Standards Council of India (ASCI) code most the product advertisements shall flunk the test. There is also a norm for self regulation, but no one adheres to.

A portal called GAMA (grievance against misleading advertisements) is set up by the Department of Consumer Affairs.

The complaints received through this portal will be handled by the Advertising Standards Council of India (ASCI). Action must be taken up against those advertisers who do not follow the guidelines and regulations .The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) can punish the rule /law violators.

One of my close friends (consumers lawyer) suggested to start a business for organic foods. He told me that there is hardly any lab or institute to check the purity and genuineness of your products; and he further added that there are many rich people who are ready to spend unlimited money on organic foods. In fact now-a-days organic foods are sold like hot cakes. These organic vegetables, grains and cereals sold in the market are not pre-tested or verified. They are pretty costly but rich customers happily purchase them. I was seriously thinking of selling organic vegetables (fake), finally I decided not to do so, because I really don’t want to bluff the common men.

Again we have the issue of surrogate advertisements. I do believe that these ads are for regular customers; they simply remind their regular users or drinkers or smokers. For a novice it is difficult to comprehend. For instance the ad is on soda with a same name of a liquor brand; the ad shows two gentlemen sipping soda and enjoying (surrogate of the liquor). In such a situation it is difficult to catch the violator. They often take the refuge of the general rules/laws.

When we were in college one of our colleagues used to take a tablet every day for gaining height. Instead of becoming taller his organs became longer including his fingers toes etc. I told him to go to consumer court and claim compensation. He replied, ‘I am happy with the results’. On the contrary he suggested me to start taking the medicine. I flatly rejected his advice.

With some topsy-turvy ads let us conclude. “The only pure milk you can have” (as if other milk in the market are not pure). “Grow hair wherever you want” (which part not clear). I really don’t understand why ladies are always involved in the advertisements of Men’s under wares? It is a bizarre blue-pill ad, “you will never kowtow even in front of the Queen”.

70 students taken ill with suspected food poisoning

27 admitted to medical college hospital; school mess closed down

About 70 students of G. V. Raja Sports School at Mailam, Thiruvananthapuram, were taken ill and 27 of them admitted to the Government Medical College Hospital (MCH) here since the early hours on Saturday following suspected food poisoning.

The general condition of the students currently under treatment in the wards is satisfactory, MCH authorities said.

Four of the affected students have been admitted to the Peroorkada government hospital. Some students have been kept under observation there while several others were sent back after observation as their condition was satisfactory

Mess inspected

Following the directive of the Designated Officer of Food Safety, a special squad of food safety officials from the district inspected the school mess and after collecting samples of the food items to be sent for lab analysis, ordered that the mess be closed down temporarily.

Director of Public Instruction K. V. Mohankumar, in a statement here, said that the school will remain closed till August 3 as the food safety wing has instructed that the mess be closed temporarily.

About 13 students had been first brought to the MCH at 12.15 a.m. on Saturday with symptoms of food poisoning, including stomach cramps, vomiting and diarrhoea. Their blood samples have been sent for analysis in the lab. Microbiology analysis of stool samples is also awaited to determine the nature of the organism which could have caused the food poisoning.

More students were brought in by noon and in the evening.

As of now, 26 students are in various wards in the MCH while a 12-year-old has been admitted to the SAT hospital.

The district medical officer said that the students had consumed only food prepared in the hostel mess. Those who ate lunch as well as those who ate dinner on Friday seemed to have been affected. Only children whose symptoms seemed to be aggravated were sent to the MCH. Though the school had over 350 students, only 70 seemed to have been affected.

The Food Safety wing has sent the samples of food samples collected from the school mess to the Government Analysis Lab. Officials also took statements from the affected students as well as the doctors treating them. Health Minister K. K. Shylaja has asked the Commissioner of Food Safety to enquire into the circumstances at G.V. Raja Sports school which led to the food poisoning incident and to submit a report. She also directed the Medical College hospital Superintendent to ensure that the children were given the necessary care and facilities

The health condition of the children of G.V. Raja Sports School who were hospitalised following food poisoning was satisfactory and they would be discharged soon, a statement issued by the office of Minister for Sports E. P. Jayarajan said.

The Sports Director, the Director of Public Instruction and Food Safety officials had earlier visited the school hostel and the mess. Senior Sports and Education department officials also visited the students in the hospital

Meanwhile, the district unit of the CPI(M) alleged that the children at the G.V. Raja Sports School were not being given good and safe food.

Kudumbasree

It was also not given in a hygienic environment. Though the hostel mess is in the name of Kudumbasree, the actual running of the mess was by another individual.

The authorities should immediately conduct a detailed inquiry into all aspects and ensure that the children were given good food cooked in hygienic conditions, the district secretary of CPI(M), Anavoor Nagappan, said after visiting the students at MCH.

Food Safety wing has sent food for analysis

Condition of hospitalised students satisfactory

Toxic bacteria found in seafood samples

The septic waste is returning to our food. The latest indicator is the presence of toxigenic E coli in seafood samples collected from retail markets, fish farms and landing centres in Ernakulam district and neighbouring areas. The presence of E coli signifies the faecal sewage contamination in food and water.

Over the past one year, around 123 samples of fish were taken and analyzed at the Central Institute of Fisheries Technology (CIFT), which is a nationally-accredited agency by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) for testing the quality of fish.

The study team, consisting of Dr K V Lalitha, V Murugadas and Toms C Joseph, screened the fish samples, including shellfish. Pathogenic E coli was found in 23.4% of the 123 seafood samples while other strains, especially enterotoxigenic E coli (ETEC), was seen in 18.6% of the specimens.

The presence of E coli in food items can cause severe diarrhoea in humans. There were about 10,457 cases of acute diarrhoea reported in Ernakulam in the first five months of this year.

“The study showed that our waterbodies are contaminated by septic waste. The toxic bacteria can enter into our food chain from any point, starting from catching of fish on board a fishing vessel or aquaculture farms to the point of sale in retail markets.The presence of E coli is usually linked with the use of contaminated water in food production chain,” Lalitha said.

She said there is a need for source tracking of these pathogens to identify the source of contamination and to implement control measures to reduce its incidence in seafood. With the ban on trawling, the local fish in the markets include those caught in the coastal waters. The team had earlier reported the presence of methicillin-resistant staphylococcus aureus (MRSA), antibiotic-resistant bacteria found in hospitals, in fish caught from the backwaters.

Presence of bacteria found in fish available in markets and also in the backwaters indicated that medical waste was being dumped into the waters.

They had screened more than 150 samples of fish, shellfish and water from different fish markets in Ernakulam. Cleanliness drive : The fisheries department has begun educating the fishermen on the need for hygiene. “The state government has begun building toilets for fishermen so that the coastal areas could become hygienic. There are awareness campaigns going on against dumping of waste in all forms into the sea,” said Ernakulam fisheries joint director K K Satish Kumar.

Food safety officials said they haven’t got any complaints on contamination in fish items. But they are monitoring ice factories and ice being sold and used by vendors.

CIFT director C N Ravishankar said public need to be aware of the presence of this pathogen in the seafood and said stress should be made on keeping hygiene while handling fish.

VMC to hold more food licence camps

VADODARA: The Vadodara Municipal Corporation (VMC) will conduct a drive in the Hathikhana wholesale grain market to provide food licences. The civic body had on Friday and Saturday held similar camps at Navapura and Diwalipura to provide the licences.

The camp at Hathikhana will be held on Tuesday at The Baroda Grain Merchant Association's office. The site has been selected as even grain merchants and those selling food ingredients have to obtain food licences under the Food Safety and Standards Act. The food safety authority has fixed August 4 as the deadline before which those involved in food and related business have to obtain licences.

On August 4, the civic body will hold a camp again at the Navapura urban health center. Officials said that after August 4, those operating food businesses without licences will be prosecuted.

பறிமுதல் செய்த புகையிலை பொருட்கள் அழிப்பு உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் நடவடிக்கை

சேலம், ஜூலை 31:

சேலத் தில் ஆய் வின் போது பறி மு தல் செய் யப் பட்ட ரூ.8 லட் சம் மதிப் பி லான புகை யிலை பொருட் களை, அதி கா ரி கள் தீயிட்டு அழித் த னர்.

சேலத் தில், கடந்த சில நாட் க ளுக்கு முன்பு, உணவு பாது காப் புத் துறை மாவட்ட அலு வ லர் அனு ராதா தலை மை யில், தலா 3 பேர் கொண்ட 7 குழு வி னர் பள்ளி மற் றும் கல் லூ ரி க ளுக்கு அரு கே யுள்ள பெட் டிக் கடை, டீக் க டை க ளில் ஆய்வு செய் த னர். அப் போது தயா ரிப்பு முக வரி இல் லாத சாக் லெட், ஐஸ் கி ரீம் மற் றும் பான் ப ராக், குட்கா, ஹான்ஸ் உள் ளிட் ட வை களை பறி மு தல் செய் த னர். இதே போல் ஆத் தூர், மேட் டூர், ஓம லூர் உட் பட மாவட் டத் தின் அனைத்து பகு தி க ளி லும் உணவு பாது காப் புத் துறை அதி கா ரி கள் ஆய்வு நடத் தி னர். இந்த ஆய் வின் போது, பல லட் சம் மதிப் புள்ள புகை யிலை பொருட் கள், காலா வ தி யான சாக் லெட் டு கள் பறி மு தல் செய் யப் பட் டது. பறி மு தல் செய் யப் பட்ட புகை யிலை பொருட் களை உணவு பாது காப் புத் துறை அலு வ லர் அனு ராதா மற் றும் அதி கா ரி கள், செட் டிச் சா வ டிக்கு கொண்டு சென்று, அங்கு தீயிட்டு அழித் த னர்.

உணவு பாது காப் புத் துறை அலு வ லர் அனு ராதா கூறி ய தா வது:

சென் னை யில் போதை சாக் லெட் விற் பனை எதி ரொ லி யால், உணவு பாது காப் புத் துறை ஆணை யர், அந் தந்த மாவட் டங் க ளில் ஆய்வு செய் யும் படி உத் த ர விட் டார். இதை ய டுத்து மாவட் டம் முழு வ தும் 1,862 கடை க ளில் ஆய்வு செய் தோம். அதில் 238 கடை க ளில் காலா வ தி யான சாக் லெட், தயா ரிப்பு முக வரி இல் லாத சாக் லெட், இருப் பது கண் டு பி டிக் கப் பட் டது. அந்த சாக் லெட் டுக் களை பறி மு தல் செய் துள் ளோம்.

இவ் வாறு பறி மு தல் செய் யப் பட்ட 2ஆயி ரம் கிலோ பான் ப ராக், குட்கா, ஹான்ஸ் உள் ளிட் ட வை கள் நேற்று தீயிட்டு அழிக் கப் பட் டது. இதன் மதிப்பு ரூ.8 லட் சம். இவ் வாறு டாக் டர் அனு ராதா கூறி னார்.

சில்லி சிக்கன், காலாவதி குடிநீர் பறிமுதல் :

கோரி மேட் டில் உள்ள எண் ணெய் குடோன், எண் ணெய் அரவை ஆலை, மளிகை கடை, காபி பார், சில் லி சிக் கன் கடை க ளில் ஆய்வு செய் தார். அப் உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் ஆய்வு செய்தனர்.

ஒரு குடோ னில் விளக் குக்கு உப யோ கப் ப டுத் தப் ப டும் எண் ணெ யில் கலப் ப டம் செய் தி ருப் பது கண் டு பி டிக் கப் பட் டது. இதை ய டுத்து, எண் ணெய் விற் பனை செய்ய குடோன் உரி மை யா ள ருக்கு தடை விதிக் கப் பட் டது. மேலும், அங் குள்ள ஒரு காபி பாரில் நடத் திய ஆய் வில் 200 பாக் கெட், காலா வ தி யான குடி நீரை பறி மு தல் செய் தார்.

இதை ய டுத்து, சில் லி சிக் கன் கடை யில் நடத் திய ஆய் வில், பிரிட் ஜில் நாள் பட்ட 10 கிேலா சில் லி சிக் கன் இருந் தது. அதை பறி மு தல் செய்து, அதே இடத் தில் கீழே கொட்டி, குழித் தோண்டி புதைத் த னர்.

KAALAI KATHIR NEWS

DINATHANTHI NEWS

மணல்மேடு பகுதியில் ரூ.5 ஆயிரம் மதிப்புள்ள காலாவதி உணவுப்பொருட்கள் பறிமுதல்

மயி லா டு துறை, ஜூலை 31:

மணல் மேடு பகு தி யில் கடை க ளில் விற் ப னைக்கு வைக் கப் பட் டி ருந்த ரூ.5 ஆயி ரம் மதிப் புள்ள காலா வதி உண வுப் பொ ருட் கள் பறி மு தல் செய் யப் பட் டது.

மயி லா டு துறை அருகே உள்ள மணல் மேடு பகு தி யில் உள்ள கடை க ளில் வட் டார உணவு பாது காப்பு அலு வ லர் சேகர் மற் றும் அலு வ லர் கள் சோதனை நடத் தி னர். அப் போது 20க்கும் மேற் பட்ட கடை க ளில் வைக் கப் பட் டி ருந்த காலா வ தி யான தின் பண் டங் கள், பிஸ் கட், தடை செய் யப் பட்ட ஹான்ஸ், புகை யிலை பான் ப ராக், குட்கா போன்ற பொருட் களை பறி மு தல் செய்து அழித் த னர். இதன் மதிப்பு ரூ.5 ஆயி ர மா கும். இது கு றித்து உணவு பாது காப்பு அதி காரி சேகர் கூறு கை யில், அர சால் தடை செய் யப் பட்ட புகை யிலை பொருட் கள் விற் பனை செய் யும் கடை வியா பா ரி கள் மீது உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ணய சட் டத் தின் படி நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என் றார்.

செம் ப னார் கோ வில்: செம் ப னார் கோ வில் வட் டா ரத் துக்கு உட் பட்ட திரு வி ளை யாட் டம், மேமாத் தூர், கடலி, நல் லாடை, வட கரை பகு தி க ளில் உள்ள கடை க ளில் வட் டார உணவு பாது காப்பு அதி காரி தவ பா லன் ஆய்வு செய் தார். ஆய் வின் போது காலா வ தி யான கோதுமை மாவு, ரவா, போலி டீத் தூள் பறி மு தல் செய் யப் பட்டு அழிக் கப் பட் டது.

நித்திரவிளையில் காலாவதியான குடிநீர் பாட்டில்கள் உணவு பொருட்கள் பறிமுதல்

நித் தி ர விளை, ஜூலை 31:

நித் தி ர விளை சுற் று வட் டார பகு தி க ளில் பேக் க ரி க ளில் குடி நீர் பாட் டில் கள் பேக் கிங் நாள், கம் பெனி முக வரி போன் றவை இல் லா மல் விற் கப் ப டு வ தா க வும், காலா வ தி யான உணவு ெபாருட் கள் விற் கப் படு வ தா க வும் உணவு பாது காப்பு துறைக்கு தக வல் கிடைத் தது.

இது சம் பந் த மாக நட வடிக்கை எடுக்க பொது மக் கள் தரப் பில் இருந் தும் கோரிக்கை விடுக் கப் பட் டி ருந் தது.

இதை ய டுத்து முன் சிறை ஊராட்சி ஒன் றிய உணவு பாது காப்பு அதி காரி ராஜன், தூத் தூர் ஆரம்ப சுகா தார நிலைய சுகா தார ஆய் வா ளர் தோம தாஸ், பிர காஷ் ஆகி யோர் நேற்று நித் தி ர வி ளை யில் உள்ள ஒரு பேக் க ரி யில் சோதனை நடத் தி னர். இதில் தயா ரிப்பு தேதி, கம் பெனி முக வரி எதுவும் இல் லாத தண் ணீர் பாட் டில் கள் இருப் பது கண்டு பிடிக் கப் பட் டது. மேலும் காலா வ தி யான சாக் லெட் கள், ஐஸ் கட் டி யாக மாறிய பாக் கெட் பால், லோக் கல் ஜூஸ் கள், தயா ரிப்பு தேதி இல் லாத ஊறு காய் கள் போன் றவை பறி மு தல் செய் யப் பட் டன.

பின் னர் சின் னத் துறை, சமத் து வ பு ரத் தில் உள்ள கடை க ளில் முக வரி இல் லாத தண் ணீர் பாட்டில் கள், குளிர் பானங் கள், மோர் பாக் கெட் கள் போன் றவை பறி மு தல் செய் யப் பட்டு அழிக் கப் பட் டன. அம் பேத் கர் நக ரில் மளிகை கடை யில் முக வரி, தயா ரிப்பு தேதி இல் லாத 20 லிட் டர் தண்ணீர் ேகன் கள் 10 இருந் தன. அவற்றை அதி கா ரி கள் பறிமுதல் செய்து உடைத்து அழித் த னர். மேலும் இது போன்ற காலா வ தி யான, தயாரிப்பு நாள், முக வரி இல் லாத பொருட் களை விற் பனை செய் யக் கூடாது என்று கடை உரி மை யா ளர் களை அதி காரி கள் எச் சரித் த னர்.

பராமரிப்பு இல்லாத ஆடு அடிச்சாலை கடைகளில் திறந்த வெளியில் வெட்டப்படுவதால் நோய் ஆபத்து

ராம நா த பு ரம், ஜூலை 31:

ராம நா த பு ரத் தில் ஆடு அடிச் சாலை பரா ம ரிப் பின்றி இருப் ப தாக கூறி இறைச்சி கடைக் கா ரர் கள் புறக் க ணிப் ப தால், ஆடு கள் நக ரின் பொது இடங் க ளில் வெட் டப் பட்டு வரு கின் றன. இத னால் சுகா தா ர மின் மை யால் நோய் பர வும் அபா யம் ஏற் பட் டுள் ளது.

ராம நா த பு ரத் தில் ஆடு களை வெட் டு வ தற்கு முன் பாக இறைச் சிக் கடைக் கா ரர் கள் நகர் பகு தி யில் உள்ள ஆடு அடிச் சா லைக்கு கொண்டு வந்து மருத் து வ ரி டம் காண் பிக்க வேண் டும். அதன் பின் னர் தான் ஆடு களை வெட்ட வேண் டும். நோய் தாக் கிய ஆடு களை அங்கு வெட் டு வ தற்கு அனு மதி கிடை யாது. வெட் டப் ப டும் ஆடு க ளுக்கு நக ராட் சி யின் சீல் வைக் கப் ப டும். இந் நி லை யில் தற் போது ஆடு அடிச் சாலை பரா ம ரிப் பின்றி அடைக் கப் பட்ட நிலை யில் உள் ளது.

இத னால் கடைக் கா ரர் கள் தங் க ளது இடத் தி லேயே ஆடு களை வெட் டிக் கொள் கின் ற னர். இறந்து போன, நோய் வாய்ப் பட்ட ஆடு க ளை யும் கலந்து இறைச்சி கடைக் கா ரர் கள் விற் பனை செய் வ தாக புகார் எழுந் துள் ளது. நோய் தாக் கிய ஆடு களை பொது மக் கள் சாப் பி டு வ தால் தொற் று நோய் பர வும் அபா யம் உள் ளது. நக ராட்சி சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி கள் முறை யான நட வ டிக்கை எடுத்து இறைச்சி கடை கா ரர் களை அவர் க ளது இடத் தில் வெட்ட அனு மதி அளிக்க கூடாது என பொது மக் கள் வலி யு றுத்தி உள் ள னர்.

இது கு றித்து எம் எஸ்கே நகரை சேர்ந்த சந் தி ரன் கூறு கை யில், தற் போது ஆட்டு இறைச் சி யின் விலை அதி க பட் ச மாக கிலோ ரூ.450 வரை விற் கப் ப டு கி றது. இத னால் பலர் நோய் வாய்ப் பட்ட ஆடு களை குறைந்த விலைக்கு வாங்கி அதை வெட்டி கூடு தல் விலைக்கு பொது மக் க ளி டம் விற் பனை செய் கின் ற னர். இது த விர வெள் ளா டு கள் என கூறி செம் மறி ஆடு களை பலர் விற் பனை செய்து வரு கின் ற னர். சுகா தா ர மற்ற முறை யில் ஆடு கள் வெட் டப் ப டு வ தால், நோய் கள் பரவ வாய்ப் புள் ளது. நக ராட்சி அதி கா ரி கள் ஆடு அடிச் சா லையை முறை யாக பரா ம ரிக்க வேண் டும். அங்கு வந்தே ஆடு களை வெட்ட இறைச் சிக் கடை கா ரர் க ளி டம் வலி யு றுத்த வேண் டும் என்று கூறி னார்.

சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி கள், ராம நா த பு ரத் தில் கடந்த சில மாதங் க ளாக மோட் டார் வேலை செய் யா த தால் தண் ணீர் சேமித்து வைப் ப தில் பிரச்னை ஏற் பட் டுள் ளது. இதை கார ணம் காட்டி இறைச்சி கடைக் கா ரர் கள் ஆடு அடிச் சா லைக்கு வர மறுக் கின் ற னர். ஆடு அடிச் சா லை யில் அடிப் படை வச தி கள் மேம் ப டுத்த நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும்.